Caprese salade

Name: Caprese salade
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 middelgrote tomaten (ongeveer 1,25 lbs, gewassen en klokhuis); 200 gram verse mozzarella, dun gesneden; 5 basilicumbladeren (netjes gestapeld, in een cilinder gerold en in dunne linten gesneden); 2 -3 eetlepels extra vierge olijfolie; zout en peper; balsamico azijn

Ingrediënten

4 middelgrote tomaten (ongeveer 1,25 lbs, gewassen en klokhuis)
200 gram verse mozzarella, dun gesneden
5 basilicumbladeren (netjes gestapeld, in een cilinder gerold en in dunne linten gesneden)

2 -3 eetlepels extra vierge olijfolie
Zout en peper
Balsamico azijn

Bereiding

Snijd tomaten in 0,25-in.slices en schik op een bord, afwisselend tomaten met plakjes mozzarella.
Verspreid basilicumbanden over de tomaten en mozzarella.
Sprankel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
OPMERKING: Ik zou een beetje balsamicoazijn toevoegen als ik het op mijn bord serveer, omdat het net zo is als dat van Macaroni en Grill.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

25 min

Lunch / Snacks

brood, olie-, ui, selderij, kappertjes, citroensap, pepervlokken, spinazie,

Florentijnse tonijnpanini
80 min

Lunch / Snacks

yoghurt, komkommers, olie-, azijn, teentjes knoflook, dille, zout,

knoflookkomkommer dip ....... "tzatziki"
30 min

Lunch / Snacks

meel, eieren, zout, water, nootmuskaat, boter,

spaetzle (noedels)
35 min

Lunch / Snacks

mayonaise, ui, aubergine, brood, kaas, kruiderij, olie-,

oven gebakken aubergine (aubergine)

Ik vond het geweldig

Caprese salade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Snijd tomaten in 0,25-in.slices en schik op een bord, afwisselend tomaten met plakjes mozzarella.