Caprese salade

Name: Caprese salade
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 middelgrote tomaten (ongeveer 1,25 lbs, gewassen en klokhuis); 200 gram verse mozzarella, dun gesneden; 5 basilicumbladeren (netjes gestapeld, in een cilinder gerold en in dunne linten gesneden); 2 -3 eetlepels extra vierge olijfolie; zout en peper; balsamico azijn

Ingrediënten

4 middelgrote tomaten (ongeveer 1,25 lbs, gewassen en klokhuis)
200 gram verse mozzarella, dun gesneden
5 basilicumbladeren (netjes gestapeld, in een cilinder gerold en in dunne linten gesneden)

2 -3 eetlepels extra vierge olijfolie
Zout en peper
Balsamico azijn

Bereiding

Snijd tomaten in 0,25-in.slices en schik op een bord, afwisselend tomaten met plakjes mozzarella.
Verspreid basilicumbanden over de tomaten en mozzarella.
Sprankel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
OPMERKING: Ik zou een beetje balsamicoazijn toevoegen als ik het op mijn bord serveer, omdat het net zo is als dat van Macaroni en Grill.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

23 min

Lunch / Snacks

meel, suiker, melk, ei, vanille geur, boter, citroen, bosbessen,

bosbessen en citroenmuffins
2 min

Lunch / Snacks

kaas, kaas, komkommer, meel, Kalamata Olive, tomaten, spinazie,

Grieks salade pinwheel feest voorgerecht
28 min

Lunch / Snacks

olie-, ui, courgette, wortel, maïs, selderij, peper, amandelen, rozijnen, ui, bonen, water, couscous, zout peper,

niet zo spontane couscous
20 min

Lunch / Snacks

varkenskoteletten, olie-, mosterd-, citroensap, knoflook, oregano, yoghurt, komkommer, knoflook, dille, brood, ui,

broodjes broodjes in gyro-stijl

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Caprese salade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Snijd tomaten in 0,25-in.slices en schik op een bord, afwisselend tomaten met plakjes mozzarella.