Champignon broccoli quiche

Name: champignon broccoli quiche
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: Gebak voor taart met één korst (23 centimeter); 3 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die 2% melk bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel cayennepeper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse broccoli; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; 2 groene uien, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas

Ik neem dit gerecht mee naar veel van de picknicks van mijn familie omdat het altijd zo'n hit is. Eet het op elk moment van de dag. Quiche is een geweldig zij- of vleesloos hoofdgerecht - en het is natuurlijk een smakelijke toevoeging aan een brunch. - Edie DeSpain Logan, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 °. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad op een 9-inch plaat. Rand en fluit.
Lijn het deeg uit met een dubbele dikte van de folie. Vul met taartgewichten. Bakken 15-20 minuten of tot het licht goudbruin is.Verwijder folie en gewichten; bak 3-5 minuten of tot ze goudbruin zijn.Koelmiddel. Zet de oven op 350 °.
Klop in een grote kom eieren, melk, worcestersaus, zout en cayennepeper. Roer ze door broccoli, champignons en groene uien. Pronk kaas over korst; giet het eiermengsel over de kaas. Bak 60-65 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Optie voor het vriesvak: Bewaar gebakken en gekoelde quiche veilig in plastic folie en folie; bevriezen. Te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast. Haal de koelkast 30 minuten voor het bakken uit de oven. Verwarm de oven op 350 °. Omwikkel quiche; verwarm opnieuw in de oven tot deze erdoor verwarmd is en een in het midden geplaatste thermometer staat op 165 °

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Champignon broccoli quiche

Ik neem dit gerecht mee naar veel van de picknicks van mijn familie omdat het altijd zo'n hit is. Eet het op elk moment van de dag. Quiche is een geweldig zij- of vleesloos hoofdgerecht - en het is natuurlijk een smakelijke toevoeging aan een brunch. - Edie DeSpain Logan, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies