Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
D-Man and Pivo
Chicken almond soo guy
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 kippenborsten zonder vel zonder vel
- 8 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus
- 2 theelepels gember
- 2 theelepels zout
- 4 theelepels knoflookzout
- Olie (om te braden)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geroosterde amandel
- 1 bosje verse peterselie takje
- 1 bosje verse peterselie takje
- 3 schijfjes citroen
Bereiding
-
Snijd kippenborsten in dunne reepjes.
-
Meng sojasaus, gember, zout en knoflookzout.
-
Marineer kipreepjes in het sojamengsel gedurende 30 minuten.
-
In een koekenpan of een wok, verwarm de pindaolie tot 375 ° F.
-
Bak eerst het aantal (geblancheerde) amandelen tot ze goudbruin zijn.
-
Giet goed af en reduceer amandelen tot een poeder.
-
Bereid frituurdeeg voor:
-
Gebruik een vork om eieren te slaan.
-
Gebruik nog steeds een vork, klop in koud water, bloem, zout, maizena en suiker.
-
Deeg zal een beetje klonterig zijn.
-
Zet gedurende 10 minuten opzij.
-
Voeg amandelen in poedervorm toe aan het deegmengsel.
-
Doop gemarineerde kippenreepjes in een mengsel van frituurdeeg/amandelen.
-
Laat het licht uitlekken en bak het in zeer hete olie tot het goudbruin is.
-
Leg kipreepjes op een serveerschaal met verse peterseliertwijgen, schijfjes citroen en geroosterde amandelen.
-
Serveer, bedekt met pruimensaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipfiletkippenborsten, olie-, ui, paddestoel, zure room, zout, peper, peterselie,kippenstroganoff -
27 minKipfiletkippenborst tenders, zure room, melk, mosterd-, mosterd-, kruidenzout, kruidenzout, tijm, cornflakes kruimels, olie-,ww mosterd gebakken kip - 5 punten -
35 minKipfiletolie-, kippenbouillon, sjalotten, teentje knoflook, wijn, kippenbouillon, honing, mosterd-, pecannoot,kip met pecannotenhoning saus -
75 minKipfiletkip, boter, boter, meel, zout, peper, paprika poeder, melk,oven gebakken c
Ik vond het geweldig