Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOANIEKR
Chili-wreef kip met barbecue "dweil" saus
Recept is van Bon Appetit en was het recept voor de hoes voor het tijdschrift van juli 1995. Drooggewreven voor het grillen, waarna de heerlijke vogel besprenkeld werd met een pittige saus aan de tafel. Spreidtijd omvat niet het marineren van kip.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voor chili-oneffenheid: meng alle ingrediënten in een kom.Voor de dweilensaus: meng alle sausingrediënten in een middelgrote kom.
-
Leg de kip in een enkele laag op een grote bakplaat. Breng een streepje zout en peper. Pronknap chili royaal aan beide kanten van de kip; druk op om te bevestigen. Laat 1 uur staan bij kamertemperatuur.
-
Bereid de barbecue voor (middelhoge hitte). Wanneer de kolen wit zijn, laat de spanen uitlekken en strooi ze over de kolen. Leg de kip met de velkant naar beneden en op de grill weg van de directe warmte. Bedek de grill en kook de kip totdat alles gaar is, draai alles om 5 minuten en afdekrooster, ongeveer 35 tot 40 minuten (chili-wrijf kan er enigszins verbrand uitzien). Gebruik het warm of warm, passeer de mop saus apart.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskippenborsten, wortel, selderij, ui, zout, zure room, mayonaise, mosterd-, ui, groenten, koriander, zout, peper, knoflook zout, Jalapeno peper, avocado, tapatio saus, tostadas,kippensalade tostadas -
60 minLunch / Snacksrundvlees, ui, water verdeeld, bouillon, ketchup, Worcestershire saus, peper, oregano, nootmuskaat, meel, bladerdeeg,Australische vleespastei -
40 minLunch / Snacksartisjokken reserve, ui, eieren, teentjes knoflook, oregano, saus als je wilt, brood, zout, peper, kaas,artisjok nibbles -
15 minLunch / Snacksbaguette, pesto saus, tomaten, veenbessen, hoofdsla, Turkije, kaas,kalkoen, cranberry en pesto sandwich
Ik vond het geweldig