Chocolade-fudge-saus met variaties

Name: chocolade-fudge-saus met variaties
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichtbruine suiker bevat; 170 gram witte chocolade; 2 eetlepels cognac; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichtbruine suiker bevat; 2 eetlepels sinaasappellikeur; 170 gram witte chocolade; 2 eetlepels sinaasappellikeur; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichtbruine suiker bevat; 1 eetlepel koffie-extract (beide varianten hierboven vereisen nog steeds een kopje met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat en een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat); 1 eetlepel koffie-extract (beide varianten hierboven vereisen nog steeds een kopje met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat en een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat)

Lekker! Er zijn enkele variaties die je hiervoor kunt doen: White Chocolate Orange Sauce Coffee Chocolate Fudge

Ingrediënten

2 eetlepels sinaasappellikeur
170 gram witte chocolade
2 eetlepels sinaasappellikeur
Een kop met een inhoud van
60 ml die lichtbruine suiker bevat
1 eetlepel koffie-extract (beide varianten hierboven vereisen nog steeds een kopje met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat en een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat)
1 eetlepel koffie-extract (beide varianten hierboven vereisen nog steeds een kopje met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat en een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat)

Bereiding

Verwarm de room met de boter en de suiker in de bovenkant van een dubbele boiler of in een hittebestendige kom boven een pan met heet water. Roer tot een gladde massa en koel af.
Breek de chocolade in de room. Roer tot het gesmolten en grondig gecombineerd is.
Roer de brandy beetje bij beetje door en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Voor witte chocolade-sinaasappelsaus :.
Verhit de room en boter met de suiker en de sinaasappelschil in de top van een dubbele ketel, totdat het is opgelost.
Volg het bovenstaande recept tot het einde, maar gebruik witte chocolade en oranje vloeistof.
Voor Coffee Chocolate Fudge :.
Volg bovenstaande recept met behulp van de licht bruine suiker en koffielikeur of rum, roer in koffie extract aan het einde.
Serveer sauzen op met room gevulde profiteroles, of ijs, of wat je maar wilt.

Blogs die misschien interessant zijn

subways sweet onion sauce nutrition

Ik vond het geweldig

Chocolade-fudge-saus met variaties

Lekker! Er zijn enkele variaties die je hiervoor kunt doen: White Chocolate Orange Sauce Coffee Chocolate Fudge

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies