Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jon White
Chocolademelk pepermunt ijs
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smeer de melk op laag vuur, maar kook niet.
-
Roer suiker en zout erdoor tot het is opgelost.
-
Klop de eierdooiers in het bovenste deel van een dubbele ketel, maar plaats het onderste gedeelte en het hete water nog niet.
-
Voeg de melk beetje bij beetje toe aan de losgeklopte eierdooiers, zorg ervoor dat je de eieren niet te snel verhit en blijf het mengsel roeren.
-
Plaats de dubbele boiler samen en kook boven warm water, tot het mengsel dik en glad is.
-
Chill.
-
Voeg pepermunt extract, slagroom, en de helft en de helft toe.
-
Vouw dit mengsel in de custard.
-
Churn freeze, voeg de stukjes pepermunt en chocolade toe.
-
Serveer of pak het in bad en plaats het in de vriezer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minFrozen Dessertswater, suiker, aërosol,bevroren hete chocolade van de grootste verliezer -
7 minFrozen Dessertsaardbei guavesap, limoen drinken, melk,Guri Guri -
480 minDessertshazelnoten, chocolade, eieren, honing, room, vanille,honing en noten ijs -
10 minFrozen Dessertskiwi fruit, aardbei, water, suiker,aardbeien-kiwi sorbet
Ik vond het geweldig