Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jon White
Chocolademelk pepermunt ijs
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smeer de melk op laag vuur, maar kook niet.
-
Roer suiker en zout erdoor tot het is opgelost.
-
Klop de eierdooiers in het bovenste deel van een dubbele ketel, maar plaats het onderste gedeelte en het hete water nog niet.
-
Voeg de melk beetje bij beetje toe aan de losgeklopte eierdooiers, zorg ervoor dat je de eieren niet te snel verhit en blijf het mengsel roeren.
-
Plaats de dubbele boiler samen en kook boven warm water, tot het mengsel dik en glad is.
-
Chill.
-
Voeg pepermunt extract, slagroom, en de helft en de helft toe.
-
Vouw dit mengsel in de custard.
-
Churn freeze, voeg de stukjes pepermunt en chocolade toe.
-
Serveer of pak het in bad en plaats het in de vriezer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
255 minDessertsaardbeien, honing, melk, pindakaas, vanille,pb-n-j cups -
10 minDessertsijs-, soja melk, pindakaas, carobpowder, nectar van agave,vegan snickers®-ijs -
15 minFrozen Dessertsricotta, suiker, verdikte crème zachtjes,ricotta ijs -
405 minFrozen Dessertsbrood, room, eieren, suiker, vanille,zelfgemaakt bruin brood-ijs
Ik vond het geweldig