Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IDIOTEQUE
Christy's gehaktballen of gehaktbrood
Mijn zus maakte deze gehaktballen op een avond toen we op de middelbare school waren en ze aan het leren was om te koken. De saus is heerlijk en het vlees kan gemakkelijk worden verwerkt tot een gehaktbrood voor een geweldig diner van een week.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram rundergehakt (gebruik zeer mager rundvlees)
- 1 ei, geslagen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die broodkruimels bevat
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels melk
- 2 theelepels mosterd
- 1 theelepel knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel basilicum
- 1/2 theelepel oregano
- 1/2 theelepel peterselie
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 1/4 theelepel peper
- 1/4 theelepel hete saus
- 2 theelepels olie
- 2 theelepels boter
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ketchup bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
- 1 theelepel knoflook, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 1/4 theelepel peper
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Meng alle gehaktbal ingrediënten in een grote kom en vorm het in centimeters ballen. Bak tot het bruin is in de olie en de boter. Verwijder het vet en plaats gehaktballetjes op papieren handdoeken.
-
Leg gehaktballetjes in een bakvorm van 2 liter.
-
In een kleine kom sausingrediënten combineren. Giet gehaktballetjes over.
-
Bak gedurende 20 minuten.
-
Meng voor een gehaktbrood het vlees en vorm het tot een brood in een ovenschaal.Bak gedurende 45 minuten.Verwijder uit de oven en garneer met de saus.Terug naar de oven gedurende 15-20 minuten of tot de saus er sprankelend uitziet.
-
15 minVleesham, ui, teentje knoflook, paddestoel, zure room, mosterd-, melk, zout, peper,eenvoudige, romige hamburger-stroganoff
-
50 minVleesklauwplaat, sojasaus, peper, zout, boter, olie-, paddestoel, knoflook, ui, Worcestershire saus, kaas, ham, tomaten, mayonaise, sojasaus, mosterd-,met champignon gevulde hamburgers
-
20 minVleesrundvlees, water, ei, ui, brood, ui, zout, peper, brood, augurken, kaas,Whitey's ovenburgers
-
30 minVleesrundvlees achterdeel in, olie-, ui, meel, paddestoel, mosterd-, tomaten, zure room, peper, pasta,snelkookpan rundvleesstroganoff met pasta
Ik vond het geweldig