Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Citroen-cheesecake ijs (gewoon of dieet) voor elektrische ijs cr
 
 
0 PortiesPTM40 min

Citroen-cheesecake ijs (gewoon of dieet) voor elektrische ijs cr


Een heerlijk, rijk, verfrissend dessert op een hete zomeravond of op elk moment. Dit is een oud ijsrecept dat ontwikkeld werd voordat er "vetvrij" was, half en half. De vetvrije helft en de helft kunnen in beide versies worden vervangen volgens uw voorkeur. Opmerking: Dit recept bevat ongekookte eieren, u kunt gepasteuriseerde eieren gebruiken of Egg Kloppers of eivervanger voor de rauwe eierdooiers. U kunt gepasteuriseerde eiwitten, eiwitpoeder of eiwitvervanger voor het rauwe ei gebruiken whites.Cook time = de vriestijd voor mijn (merk) ijsmachine. Er is een 1-2 uur relaxtijd voor het mengsel voorafgaand aan het invriezen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Pureer roomkaas (of cottage cheese) met de helft en de helft (of melk) in een blender.
  2. Klop in een kleine kom eierdooiers (of vervang) met suiker (of suikervervanger) tot ze dik en citroen gekleurd zijn.
  3. Voeg citroensap en vanille toe en roer goed.
  4. Voeg gepureerd mengsel toe en meng goed.
  5. Klop in een middelgrote kom het eiwit tot het stijf is en vouw het in het bestaande mengsel.
  6. Koel het mengsel tot het koud is (ongeveer 1-2 uur).
  7. Giet het gekoelde mengsel in de ijsmachine en ga verder volgens de aanwijzingen van de fabrikant.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407