Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TAXIDERMYCHICK
Citroen crab cakes over greens
Deze crabcakes hebben een heerlijke citroenachtige, lichte, pittige smaak. Perfect voor een snelle brunch in het weekend. Let op de opmerkingen met een lager vetgehalte, als je naar het vet kijkt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pulsbrood in blender om 1/4 liter verse broodkruimels te maken.
-
Rasp de gele schil van de citroen om 1 theelepel schil te maken.
-
Snijd de citroen in 2 - 6 stukjes en pers in 2 eetlepelsap.
-
Meng mayonaise met citroenschil, sap en kruiden in een middelgrote kom.
-
Roer krabvlees, paneermeel en uien.
-
Vorm het mengsel in acht 3 inch "cakes" op een vel vetvrij papier.
-
Verhit een antikleef koekepan op middelhoog vuur.
-
Smelt 1 el boter (of anti-aanbak spray).
-
Bak crabcakes in koekepan 4 minuten.
-
Voeg de andere eetlepel boter toe (of meer), draai de cakejes voorzichtig en bak nog eens 4 minuten.
-
Kook in partijen, indien nodig, wil je ze niet in de pan verdelen.
-
Meng ondertussen groenen met dressing in een grote kom.
-
Verdeel greens op 4 platen.
-
Leg crab cakes over greens en serveer met verse plakjes tomaat en warm lookbrood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
14 minLunch / Snacksgegokte artisjok, spinazie haal water, kaas, kaas, mayonaise, brood, kaas, ananas in, knoflook zout, kruiderij, pepervlokken,surfin 'spinazie en artisjok pita pizza
-
30 minLunch / Snackspasta, wijn, ui, teentjes knoflook, paprika, wortel, broccoli roosjes, bieslook, yoghurt, kaas, kaas, zure room, mosterd-, honing, zout peper,zoete n 'pittige veggie pasta
-
5 minLunch / Snackskrabvlees, hoofdsla, mayonaise, zout peper,eenvoudige krabsalade voor broodjes
-
15 minLunch / Snackspopcorn, olie-, suiker, zout,papa's ketel maïs
Ik vond het geweldig