Citroenbladerdeeg

Name: citroenbladerdeeg
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 1-1/2 qt pudding, 6
Ingredients: 3 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat, verdeeld; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 3 eieren, gescheiden; 60 liter citroensap; 60 liter citroensap; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1/4 theelepel zout

Van CandH Sugar bag: "Delicate cake bovenop verfrissende citroensaus." Ik heb de citroenschil weggelaten en gebotteld citroensap gebruikt, en de smaak was aangenaam mild. Ik denk dat dit dessert beter gekookt (en geserveerd) zou worden in zes 170 gram ramekins (verkort de kooktijd).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 graden.
Roomboter, 130 liter suiker en bloem in de mengkom. Voeg eidooiers toe, goed kloppen. Roer de citroenschil, het sap en de melk erdoor.
Voeg zout toe aan eiwitten en klop tot het stijf is; sla geleidelijk aan de resterende 130 liter suiker; vouw in eerste mengsel.
Giet in een beboterde ovenschaal van 1,5 liter; zet de schaal in een ondiepe pan met kokend water 1 "diep. Bak in de oven gedurende 50-60 minuten, controleer regelmatig om te voorkomen dat de bovenkant van de taart verbrandt.
Serveer warm.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Citroenbladerdeeg

Van CandH Sugar bag: "Delicate cake bovenop verfrissende citroensaus." Ik heb de citroenschil weggelaten en gebotteld citroensap gebruikt, en de smaak was aangenaam mild. Ik denk dat dit dessert beter gekookt (en geserveerd) zou worden in zes 170 gram ramekins (verkort de kooktijd).

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies