Craig claiborne's zuidelijke maisbrood

Name: Craig claiborne's zuidelijke maisbrood
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met gezeefde bloem; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gezeefde maïsmeel; 1 theelepel bakpoeder; 0,5 theelepel zout, indien gewenst; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; 1 1/2 eetlepels boter

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met gezeefde bloem
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gezeefde maïsmeel
1 theelepel bakpoeder
0,5 theelepel zout, indien gewenst

2 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die karnemelk bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die volle melk bevat
1 1/2 eetlepels boter

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Zeef de bloem, maïsmeel, bakpoeder en zout in een mengkom.
Klop de eieren op tot ze schuimig zijn en roer ze door het droge mengsel.
Roer de karnemelk erdoor en 1/4 liter volle melk.
Verhit de boter in een zwarte koekenpan van 23 x centimeter en giet, wanneer deze erg heet maar niet bruin is, het beslag op.
Giet voorzichtig de resterende A-kom met een inhoud van 1/4 liter met volle melk bovenop het beslag zonder te roeren.
Plaats het gerecht in de oven en bak het 50 minuten, of tot het is gezet en doorgebakken.
Snijd in partjes.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

70 min

Quick Breads

meel, poeder, soda-, suiker, boter, rozijnen, ei, karnemelk,

angie's soda brood
80 min

Quick Breads

meel, meel, maïsmeel, poeder, zout, suiker, karnemelk, eieren, boter, ahornsiroop, vanille, pecannoten, kersen,

maïsmeel cranberry brood
40 min

Quick Breads

boter, peterselie vlokken, knoflook poeder, knoflook zout, brood,

lookbrood brood
35 min

Quick Breads

meel, suiker, abrikozen zwavel, kaneel, kardemom, melk kan nodig hebben,

abrikozendemper

Ik vond het geweldig

Craig claiborne's zuidelijke maisbrood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 350 F.