Cranberry appelmoes - geen toegevoegde suiker

Name: cranberry appelmoes - geen toegevoegde suiker
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1,3 kilo appels, geschild en klokhuis; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse veenbessen; 3/8 liter water; 2 dunne schijfjes citroen; 0,5 oranje, sap van; 1/4 theelepel zout

Dit is een levendig roze, heerlijk scherpe cranberry-appelmoes. Maakt een geweldige smaakmaker voor hartig voedsel zoals vlees of aardappelpannenkoekjes, en is ook heerlijk als het alleen wordt gegeten.Het bevat geen suiker, dus het is ERG scherp (wat ik zo leuk vind) - als je geeft de voorkeur aan een zoetere saus, voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml suiker. Ik beveel 0,5 zoete appels (I like Braeburn) en 0,5 tart apples (Granny Smith, bijvoorbeeld).

Ingrediënten

Bereiding

Snijd appels in kubussen van ongeveer 2,5 centimeter.
Voeg alle ingrediënten toe aan de pan en zet het vuur hoog. Voeg aan de kook, dek af en zet het vuur laag. Laat 20 minuten zacht worden of totdat de appels aanzienlijk zacht zijn geworden. In de loop van het sudderen kunt u suiker of andere zoetstof toevoegen als je verlangt.
Roer regelmatig en zorg ervoor dat de appels niet aan de bodem van de pot blijven plakken. Voeg indien nodig meer toe. Verwijder de schijfjes citroen.
Pureer met een aardappelstamper of gebruik een voedselmolen voor een zachtere consistentie. Houd warm of op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

subways sweet onion sauce nutrition

Ik vond het geweldig

Cranberry appelmoes - geen toegevoegde suiker

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies