Croissant broodpudding (ina garten)

Name: croissant broodpudding (ina garten)
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 9
Ingredients: 8 extra grote eierdooiers; 8 extra grote eierdooiers; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die half en half bevat; 3/8 liter suiker (u kunt splenda gebruiken in plaats van de suiker in dit recept zonder aanvullende wijzigingen); 1 1/2 theelepels vanille; 6 muffin eenvoudige croissants, opengesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde abrikoos

Ik zag Ina Garten dit voorbereiden op de show 'Barefoot Contessa' op Food Network. Het is UITSTEKEND, maar erg rijk, ideaal voor entertainment.

Ingrediënten

8 extra grote eierdooiers
8 extra grote eierdooiers
Een kom met een inhoud van
1,25 liter die half en half bevat
3/8 liter suiker (u kunt splenda gebruiken in plaats van de suiker in dit recept zonder aanvullende wijzigingen)

1 1/2 theelepels vanille
6 muffin eenvoudige croissants, opengesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gedroogde veenbessen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde abrikoos

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Klop het ei, de helft en de helft samen, suiker, vanille.
Opzij zetten.
Plaats de onderste helft van de croissants in een enkele laag in de ovenschaal, voeg gedroogd fruit toe en plaats de bovenkant erop.
Giet de banketbakkersmengeling erover en duw naar beneden zodat de croissants de custard absorberen.
Laat het 10 minuten zitten en druk dan opnieuw.
Plaats in waterbad, bedek met folie maar prik gaten zodat stoom kan ontsnappen.
Bak 45 minuten afgedekt, ontrafel en bak nog eens 45 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

15 min

Puddingen en mousses

melk, zout, room tarwe, suiker, eiwitten, eiwitten, suiker, vanille,

room van tarwe pudding (van de mennonite treasury van recepten)
10 min

Puddingen en mousses

chocolade, amandelmelk, avocado's, cacaopoeder, vanille, ahornsiroop,

choco-avocadomousse
18 min

Puddingen en mousses

koffie, suiker, eieren scheiden ei wit ei, suiker, kaas, hazelnoten, koekje,

mascarpone met ijs en koffiesouffland;
45 min

Puddingen en mousses

room, chocolade, witte eieren, vanille geur, gevierendeerde aardbeien, cognac, suiker,

witte chocolademousse met aardbeiensaus

Ik vond het geweldig

Croissant broodpudding (ina garten)

Ik zag Ina Garten dit voorbereiden op de show 'Barefoot Contessa' op Food Network. Het is UITSTEKEND, maar erg rijk, ideaal voor entertainment.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies