Cupid's ijs behandelt

Hartvormige ijsbroodjes. Een perfecte Valentijnsdagtraktatie. Ik kreeg dit recept van de website van de ouders. Ik maakte dit met mijn kinderen voor Valentijnsdag, ze waren leuk om te maken en smaken ook goed !!! Het koekje blijft behoorlijk knapperig, de volgende keer zal ik in plaats daarvan proberen bruine suiker te gebruiken.

Meng in de kom meel en cacao.
In grote kom, met mixer op hoge stand, slag boter en suiker totdat het luchtig is. Houd in eieren en vanille tot goed gemengd. Verminder de mixer tot laag en mix het bloemmengsel.
Verdeel het deeg doormidden. Verpak en koel 1 uur.
23 centimeter bakblik met plastic folie. Glad ijs gelijkmatig in de pan leggen en 1 uur invriezen.
Verwarm de oven op 375 ° F.
Op een met bloem bestoven oppervlak rol je het deeg uit tot een centimeter dikte. Gebruik een centimeter hartvormige koekjesvorm, snijd harten uit en breng ze over naar een bakplaat, 2,5 centimeter uit elkaar. Prik met de vorktanden de bovenkant van de koekjes.
Bak 12 minuten. Koel 2 minuten en breng over naar draadrekken. Volledig koel.
Gebruik dezelfde koekjesfrees om hartvormige porties ijs uit te snijden. Schud tussen twee koekjes en doe dit in de vriezer totdat u klaar bent om te serveren.

Ik vond het geweldig