Dacquoise

Name: dacquoise
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8-12
Ingredients: 6 eierdooiers; 0,25 theelepel slagroomtaart; 1 theelepelsuiker; 1 eetlepel maizena; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met gemalen amandelen; 6 eierdooiers; 1/2 theelepel vanille; 1 eetlepel oploskoffie-kristallen (korrels); Een kop met een inhoud van 60 ml die cacao bevat; 1 theelepelsuiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met boter of een kop met een inhoud van 190 ml met margarine; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel vanille

Ik kan het niet goed uitspreken, maar het is zeker heerlijk! Dit waren de woorden van de oorspronkelijke chef. Ik heb zojuist dit recept overgenomen (3 augustus 2005) en heb geprobeerd de stappen van het maken zo aan te passen dat iedereen deze geweldige Dessert kan maken. De manier waarop de originele instructies werden gepost, kunt u begrijpen waarom de De eerste recensent van dit recept zei wat ze deden. Ik hoop dat ik dit heb gecorrigeerd en nu kan dit heerlijke dessert door iedereen gemaakt worden.) Je kunt voor de verandering ook hazelnoten op de grond gebruiken in plaats van de amandelen.

Ingrediënten

Bereiding

Crème alle ingrediënten samen voor meringue schaal en vul met vulling.
Bak op 400 voor 10 min tot ze zijn gezet.
Serveer afgekoeld.
DIT is hoe ik denk dat het moet lezen :.
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Bereid 3 9 "cirkels bakpapier op bakplaten.
Meng de gemalen amandelen en maïszetmeel.
Klop het eiwit en de room van de tartaar tot een zacht hoogtepunt met een elektrische mixer.
Voeg heel langzaam de suiker toe terwijl je blijft kloppen tot het stijf is.
Vouw het mengsel van maizena en amandel erdoorheen.
Verdeel gelijkmatig over de drie cirkels en bak gedurende 20 minuten goudbruin.
Koel en wanneer klaar om te monteren, verwijder van het papier.
Voor het vullen:.
Roer de eierdooiers, vanille en koffie door elkaar en laat 5 min staan.
Voeg de cacao en suiker toe en klop gedurende ongeveer 4 minuten totdat het luchtig is.
Klop 1Tbsp per keer in de boter tot alles is toegevoegd en klop tot het luchtig is.
Chill voor ongeveer 30 minuten.
Klop de room, suiker en vanille samen voor de topping en de bedekkende kanten.
Verzamelen:.
Plaats een cirkel van meringue op een vlakke plaat.
Verspreid meer dan de helft van de roomboter.
Plaats de tweede cirkel bovenop en spreid over de resterende roombotercrème.
Plaats de derde cirkel op de bovenkant en spreid de bovenkant en zijkanten van de Dacquoise uit met de slagroom, bewaar wat voor pipingrozetten rond de bovenrand.
Je kunt ook een amandel- of een chocoladeblaadje op elke rozet leggen als je dat leuk vindt.

Blogs die misschien interessant zijn

10 gezondheidsvoordelen van scherp kersensap

glutenvrij leven 11 recepten voor thanksgiving taart

Ik vond het geweldig

Dacquoise

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies