De appeltaart van zondag

Name: de appeltaart van zondag
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 receptgebak voor een dubbele korsttaart van 23 centimeter; 6 scherpe appelen - geschild, geboord en gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 theelepels gemalen kaneel; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 3 eetlepels boter, verdeeld

Eigengemaakte appeltaart, helemaal opnieuw.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Plaats een bakplaat op een ovenrek.
Plaats de in plakjes gesneden appels in een grote kom. Meng in een kleine kom suiker, kaneel en bloem. Roer goed en giet het mengsel over de appels. Snij de helft van de boter in kleine stukjes en voeg deze toe aan de appels. Schep appels tot ze goed bedekt zijn.
Rol het deeg uit tot een taartplateau van 20 of centimeter. Rol de bovenste korst eruit en zet opzij. Giet de appels in de taartpan met gebak.
Dot de appels met de resterende boter. Plaats een tweede deeg bovenop. Dicht de randen af en snijd stoomopeningen in de toplaag.
Bak in de voorverwarmde oven op de bakplaat totdat de appelvulling bruisend is en de korst goudbruin is, 50 minuten tot 1 uur.