De chilisaus van het merk

Name: de chilisaus van het merk
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 0
Ingredients: 4,5 kilo chili pepers, fijn gehakt (vers beter dan gedroogd); 6 theelepels knoflook; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met uien, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte azijn bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 3 1/2 eetlepels paprikapoeder

Ingrediënten

4,5 kilo chili pepers, fijn gehakt (vers beter dan gedroogd)
6 theelepels knoflook
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met uien, fijngehakt

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte azijn bevat
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die suiker bevat
3 1/2 eetlepels paprikapoeder

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een grote soeppan en breng aan de kook.
Laat het schuim wegschudden en laat het gedurende 1 tot 1,5 uur langzaam koken totdat er "krabschuim" -bellen aanwezig zijn.
Zoals hij zei: "Fles omhoog en geniet ervan".
Dit wordt een grote batch. Ik heb kleinere partijen met gedroogde pepers gemaakt.

Blogs die misschien interessant zijn

the warrior diet review and beginner x27 s guide

zoutalternatief kaliumchloride

10 min

Specerijen, Etc.

mosterd-, rijst, mosterd-, zout, bier,

korrelige mosterd in Franse stijl
5 min

Specerijen, Etc.

rozijnen, Bourbon,

bourbon (of rum) rozijnen
10 min

Specerijen, Etc.

ui, olie-,

uien zweten
15 min

Specerijen, Etc.

ei, citroen, citroen, knoflook, rosmarijn, zout, peper, mosterd-, saus, olie-,

knoflook rozemarijn aioli

Ik vond het geweldig

De chilisaus van het merk

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Meng alle ingrediënten in een grote soeppan en breng aan de kook.