De liefdesandwich van vleesliefhebber

Name: de liefdesandwich van vleesliefhebber
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 grote uien, in dunne plakjes gesneden; 1 theelepelsuiker; 3 -4 eetlepels boter; 2 eetlepels olie; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met champignons, in plakjes gesneden; 1 -2 theelepel verse gehakte knoflook; 3/8 liter rundvleesbouillon; 3 eetlepels slagroom; 6 eetlepels ketchup; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 theelepels Dijon-mosterd; 1,3 kilogram gekookte biefstuk of 1,3 kilogram rosbief, in dunne plakjes gesneden; Zwitserse kaas of provolone kaas, plakjes; 6 -8 Italiaanse broodjes, in tweeën gesneden

Dit is * de * ultieme sandwich voor overgebleven rosbief, ik maak dit ook met dun gesneden overgebleven biefstuk, je mag alle hoeveelheden naar wens aanpassen, de vermelde hoeveelheden moeten 6-8 broodjes maken, afhankelijk van de hoeveelheden die in de broodjes worden gebruikt --- Ik stel voor om knapperige broodjes hiervoor te gebruiken, ze houden de saus beter vast:)

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de champignons en verse knoflook toe aan de pan; kook op middelhoog vuur tot champignons net bruin beginnen te worden; overbrengen naar een kom.
Voeg aan dezelfde koekenpan de runderbouillon toe om de pan te blussen; Laat 5-6 minuten sudderen, waarbij alle gebruinde stukjes worden afgeschraapt.
Voeg slagroom, ketchup, worcestersaus en mosterd toe, roer 1-2 minuten op laag vuur met een houten lepel.
Voeg vervolgens de gekookte champignons en de plakjes rundvlees toe aan de saus in de pan; roer om te combineren.
Verdeel het biefstuk/sausmengsel over de sneetjes brood.
Bestrooi met Zwitserse kaas, bestrooi met gebakken uien, en bedek met de resterende sneetjes brood.
Delicious!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

De liefdesandwich van vleesliefhebber

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies