Doordeweekse pepperoni pizza sammies

Name: doordeweekse pepperoni pizza sammies
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 sandwiches, 2
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 fijngehakt teentje knoflook (ik gebruikte het soort in de pot); Een kop met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden zoete ui; 2 kleine in blokjes gesneden witte champignons; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 170 gram water; 1 theelepeltje Italiaanse kruiden; 1/2 theelepel gemalen oregano; 1/2 theelepel gedroogde marjolein; zout en peper naar smaak); 4 sneetjes zuurdesembrood; Een kop met een inhoud van 60 ml die een Italiaanse kaasmix bevat; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden pepperoni; Een kop met een inhoud van 60 ml die een Italiaanse kaasmix bevat

Ik vergeet altijd om vlees voor mijn man uit de vriezer te trekken voordat ik naar mijn werk ga, dus deze uitvinding kwam op een late maandagavond toen ik iets lekkers in een haast nodig had.

Ingrediënten

Bereiding

Voor saus :.
Verhit olie in een kleine steelpan.
Voeg knoflook, uien en champignons toe.
Saute tot zacht.
Roer de tomatenpuree en water erdoor.
Voeg Italiaanse kruiden, oregano, marjolein, zout en peper toe.
Roer en sudder gedurende ongeveer 15 minuten of tot smaken gecombineerd zijn.
Smeer de saus op alle 4 sneetjes brood.
Voeg op 2 plakken mozzarella en peperoni toe om te dekken.
Strooi de gemengde kaas over de peperoni.
Top met de andere 2 zuurdesemschijfjes.
Verwarm de broodjes totdat de kaas is gesmolten en het brood warm is.
Voor extra toasty brood, leg ik het brood in een broodrooster op een lichte stand voor het koken.
Om de broodjes te verwarmen, kunt u de kookplaat, het baksel, de panini-pers of, zoals ik deed, op de voorman grillen:).

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Doordeweekse pepperoni pizza sammies

Ik vergeet altijd om vlees voor mijn man uit de vriezer te trekken voordat ik naar mijn werk ga, dus deze uitvinding kwam op een late maandagavond toen ik iets lekkers in een haast nodig had.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies