Doorstoken kip met pindasaus

Name: doorstoken kip met pindasaus
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml met stevige pindakaas; 1 eetlepel kerriepoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kokosmelk; 2 eetlepels sojasaus; 1 limoen, in partjes gesneden; 4 kipfilethelften; 1 limoen, in partjes gesneden; 1 limoen, in partjes gesneden; 1 eetlepel verse koriander, gehakt

Dit Zuidoost-Aziatische recept is geplaatst net als ik Zaar's World Tour 4 begin! De bereidingstijd omvat geen tijd (langer dan 5 minuten) dat de kip langer in de marinade wordt bewaard.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de pindakaas in een kleine steelpan op middelhoog vuur en voeg dan curry en voldoende kokosmelk toe om een romige considentie te bekomen.
Kook op laag vuur, klop gedurende ongeveer 5 minuten, maar NIET KOOK.
Roer de sojasaus en het limoensap erdoor en haal dan van het vuur.
Plaats de kipfilets in een ondiepe schaal en giet de marinade over de borsten, draai ze volledig om.
Marineer kip vanaf 5 minuten tot een uur.
Start houtskool of gas grill of voorverwarmen vleeskuikens ~ Vuur moet slechts matig heet zijn.
Grill of roost langzaam, ongeveer 10-12 minuten of tot het mooi bruin en gaar is.
Serveer warm met vers limoensap, een limoenwig en wat koriander voor garnering.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Doorstoken kip met pindasaus

Dit Zuidoost-Aziatische recept is geplaatst net als ik Zaar's World Tour 4 begin! De bereidingstijd omvat geen tijd (langer dan 5 minuten) dat de kip langer in de marinade wordt bewaard.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies