Dubbele ondergedompelde kippenvingers

Name: dubbele ondergedompelde kippenvingers
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 6 -8 kiploze tenders zonder been; 1/2 liter water; 1 eetlepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepeltjes kruiden zout (ik gebruik Penzey's Spicy 4/S Special Seasoned Sea Salt); 2 eieren; 1/2 liter aardnotenolie

Dit recept werd gevonden in een Cooking with Paula Deen Magazine, maar ik heb het een beetje aangepast en het verkleind om er maar twee te voeden. Dit is een heerlijk gekruide gebraden kip en een echte publiekstrekker! --OPMERKING-- De kooktijd omvat een koeltijd van 30 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats kippetenders in een middelgrote kom.
Voeg water en zout toe; roeren.
Dek af en plaats in de koelkast gedurende minstens 30 minuten.
Doe bloem en gekruid zout in een ondiepe kom.
In een andere ondiepe schaal eieren samenkloppen.
Laat de kip uit zout water lopen.
Doop elke kippentoot in het eimengsel, en dreg dan in het bloemmengsel.
Plaats op bebloemde bakplaat.
Giet pinda-olie in een grote, zware koekenpan en verwarm op middelhoog vuur.
Dip de kip opnieuw in het ei, en vervolgens opnieuw baggeren in bloem.
Wanneer de olie heet is, plaats biedingen in de olie. Daag niet in de pan. Als u moet, doe deze in twee partijen.
Kook offertes, draai af en toe om beide kanten goudbruin te krijgen.
Giet af op papieren handdoeken voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Dubbele ondergedompelde kippenvingers

Dit recept werd gevonden in een Cooking with Paula Deen Magazine, maar ik heb het een beetje aangepast en het verkleind om er maar twee te voeden. Dit is een heerlijk gekruide gebraden kip en een echte publiekstrekker! --OPMERKING-- De kooktijd omvat een koeltijd van 30 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies