Echte huisvarkensworst

Name: echte huisvarkensworst
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10 pounds sausage, 50
Ingredients: 1,3 kilogram varkensvleesvet (kan bij de meeste slagers worden besteld, goedkoop); 1,3 kilogram varkensvleesvet (kan bij de meeste slagers worden besteld, goedkoop); 2 eetlepels zout; 2 theelepels witte peper; 2 eetlepels salie; 1 eetlepel gedroogde tijm; 1 1/2 theelepeltjes gemalen kruidnagels; 3-5 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel msg; 1 theelepel cayennepeper

Dit is een recept dat je zou vinden als mensen hun eigen varkens grootbrengen, omdat je het niet zult vinden in het kookboek van een weight-watcher

Ingrediënten

1,3 kilogram varkensvleesvet (kan bij de meeste slagers worden besteld, goedkoop)
1,3 kilogram varkensvleesvet (kan bij de meeste slagers worden besteld, goedkoop)
2 eetlepels zout
2 theelepels witte peper
2 eetlepels salie

1 eetlepel gedroogde tijm
1 1/2 theelepeltjes gemalen kruidnagels
3-5 knoflookteentjes, gehakt
1 theelepel msg
1 theelepel cayennepeper

Bereiding

Maal varkensvet en meng met mager varkensvlees. Combineer goed.
Combineer alle smaakmakers en meng met varkensvlees. Mix goed in met de handen en maak een kleine pasteitje en bak tot het klaar is. Proef je product en ajuste kruiden indien nodig.
Vorm het tot pasteitjes en bevries het op bakplaat totdat het hard is. Bewaar in vriesbakken totdat het nodig is.
Ik gebruik een schuifmal om pasteitjes te maken.
De kooktijd is tijd in de vriezer.

Blogs die misschien interessant zijn

de 5 voordelen van community

voordelen voor groepsoefeningen

big vs. kleine spieren

de voordelen van kliekjes

200 min

Voor grote groepen

appels, zout, water, kaneel,

decoratieve gedroogde appels
1450 min

Voor grote groepen

zure room, mayonaise, citroensap, peterselie, suiker, knoflook poeder, kaas, kaas, ui, zout, pepervlokken,

allendale dip
140 min

Voor grote groepen

kaas, kruiderij, kaas, kaas, pepperoni verdeeld, ui, spek, pimentos klopte,

pepperoni pizza voetbal kaas bal
140 min

Voor grote groepen

kaas, kruiderij, kaas, kaas, pepperoni verdeeld, ui, spek, pimentos klopte,

pepperoni pizza voetbal kaas bal

Ik vond het geweldig

Echte huisvarkensworst

Dit is een recept dat je zou vinden als mensen hun eigen varkens grootbrengen, omdat je het niet zult vinden in het kookboek van een weight-watcher

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies