Een wandeling door de tuinmayonaise

Name: een wandeling door de tuinmayonaise
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 24
Ingredients: 1 ei; 2 eetlepels citroensap; 1/2 theelepel selderijzout; 1 eetlepel verse dille, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 2 eetlepels groene uien, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die Spaanse peper bevat, geschaafd, uitgelekt en gehakt; 1 eetlepel mozzarella, fijn versnipperd; 1/4 liter plantaardige olie

Dit is een mayonaise van hele eieren met frisse tuinaroma's en een vleugje mozzarella. Het is goed op sandwiches of salades en uitstekend bij tonijn. Indien gemaakt volgens de instructies, moet dit een tamelijk dikke mayonaise zijn. Zorg ervoor dat de pimientos goed worden afgetapt en voeg de olie heel langzaam toe. Voeg geen extra eieren toe, anders emuleert dit niet goed.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer ei, citroensap, selderijzout, dille, rozemarijn, groene uien, Spaanse peper en mozzarella in een keukenmachine of blender.
Verwerk tot het gemengd is.
Laat de machine langzaam in de machine lopen in een dunne, gestage stroom.
De olie moet heel langzaam worden toegevoegd, in het begin slechts een druppel of twee tegelijk. Als het mengsel begint te verdikken, kan het iets sneller worden gegoten, maar niet te veel.
De koelkast.

Blogs die misschien interessant zijn

zoutalternatief kaliumchloride

the warrior diet review and beginner x27 s guide

Ik vond het geweldig

Een wandeling door de tuinmayonaise

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies