Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ei-vrij havermeel volkoren snel brood
 
 
1 loaf, 20 PortiesPTM60 min

Ei-vrij havermeel volkoren snel brood


Dit recept past precies in mijn zoektocht naar eiervrije snelle broden. Het smaakt heerlijk vers in de oven. Je kunt deze vegan maken met ahornsiroop in plaats van honing en sojamelk. Het is geen "zoet" brood, dus als je het zoeter wilt maken, verhoog dan de hoeveelheid honing.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 230 ° C (230 ° C).
  2. Vet een centimeter broodvorm in met licht vet en stof.
  3. Maal de haver in een keukenmachine of mixer om een ​​maaltijd/bloem te vormen.
  4. Meng in een grote kom havermout, volkorenmeel, bakpoeder en zout.
  5. In een aparte kom honing en plantaardige olie krachtig samenkloppen tot een emulsie; roer dan de melk erdoor en meng goed totdat het is opgelost.
  6. Voeg natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng goed tot een vochtig, stroperig beslag.
  7. Giet/lepel het beslag in de voorbereide broodvorm en bak in de voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten of tot de bovenkant lichtbruin begint te worden.
  8. Verwijder van broodvorm, koel volledig op een rooster en snijd in plakjes (20 plakjes is de oorspronkelijke opbrengst).
  9. Dien op met honing, boter, siroop of appelmoes; of gebruik in broodjes.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407