Favoriete bake-off bananentarwe snel brood

Name: favoriete bake-off bananentarwe snel brood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met geprakte rijpe bananen (3 medium); Een kopje met een inhoud van 60 ml met margarine of een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 2 eetlepels sinaasappelsap; 0,25 theelepel citroensap, indien gewenst; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen

Dit recept komt uit de 1973 Bills-off wedstrijd van Pillsbury en is mijn favoriete versie van bananenbrood. Ik maak meestal een poedersuiker glazuur voor de top, wat het extra speciaal maakt.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die volkorenmeel bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die volkorenmeel bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met geprakte rijpe bananen (3 medium)

Een kopje met een inhoud van
60 ml met margarine of een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht
2 eetlepels sinaasappelsap
0,25 theelepel citroensap, indien gewenst
1 ei
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen

Bereiding

Verwarm de oven tot 350.
Vet en meel alleen in met een broodpan van 241 of 213 centimeter.
Meng in grote kom alle ingrediënten behalve rozijnen; sla 3 minuten op gemiddelde snelheid.
Vouw rozijnen in.
Giet het beslag in de ingevette en met bloem bestoven pan.
Bak op 55 voor 65 tot 65 minuten of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt.
Koel 10 minuten; uit de pan halen.
Koel op een rooster.
Wikkel stevig en bewaar in de koelkast.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

70 min

Quick Breads

meel, meel, zout, soda-, poeder, kaneel, nootmuskaat, bananen, eieren, olie-, appelmoes, suiker, suiker, vanille, courgette, walnoten, kokosnoot,

caraïbisch courget-brood
75 min

Quick Breads

boter, suiker, eieren, vanille, meel, soda-, zout, karnemelk, appel, walnoten, meel, suiker, suiker, kaneel, boter,

nederlands appelbrood
95 min

Quick Breads

pompoen taart kruiden, suiker, suiker, eieren, olie-, maïsmeel, soda-, zout, pompoen taart kruiden, poeder, zure room, water, rozijnen, pecannoten,

gouden pompoenbrood
65 min

Quick Breads

meel, soda-, zout, gember, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, pompoen puree, ei, vanille, onzwavelde melasse, overrijpe bananen, karnemelk, yoghurt, chocolade,

pompoen banaan peperkoek

Ik vond het geweldig

Favoriete bake-off bananentarwe snel brood

Dit recept komt uit de 1973 Bills-off wedstrijd van Pillsbury en is mijn favoriete versie van bananenbrood. Ik maak meestal een poedersuiker glazuur voor de top, wat het extra speciaal maakt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies