Ellie mae is niet-zo-iers soda brood

Name: ellie mae is niet-zo-iers soda brood
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Loaves, 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met ongeperst meel; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 2 theelepels gemalen kardemom; Een kop met een inhoud van 80 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 80 ml die margarine bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met donkere pitloze rozijnen; 1 1/2 eetlepels karwijzaad; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met karnemelk of een kom met een inhoud van 3/8 liter die zure melk bevat; 1 ei, geslagen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Je hebt twee centimeter ronde ingevette taartvormen nodig.
Meng samen in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder, zout, bakpoeder en kardemom.
Snijd in boter of margarine tot het mengsel lijkt op een grove maaltijd. Een banketbakker werkt hier echt goed voor.
Voeg rozijnen, komijnzaad, melk en ei toe en roer tot het gemengd is. Het deeg zal stijf zijn.
Leg het deeg uit de kom en kneed het op een met bloem bestrooid bord of een aanrecht gedurende ongeveer één minuut, tot het glad is.
Verdeel het deeg in twee balletjes. Ik weeg het deeg op mijn keukenweegschaal om twee broden van gelijk gewicht/grootte te krijgen.
Plaats in twee ingevette ronde taartvormpannen van centimeters.Verplaat het deeg om de pannen te vullen.Kop een kruisje in de bovenkant van elk brood.
Bak op 350 voor ongeveer 30 minuten, of totdat geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Ellie mae is niet-zo-iers soda brood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 350 graden.