Esdoorn tofu pudding

Name: esdoorn tofu pudding
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 340 397 gram zachte tofu; 60 liter maïsolie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ahornsiroop of een kopje met een inhoud van 80 ml met pannenkoekstroop; 2,5 centimeter zout; 1/4 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 60 ml met walnoten of een kopje met een inhoud van 60 ml met zwarte walnoot, fijngesneden

De meeste tofu-puddingen zijn chocolade, maar niet deze. Zachte tofu maakt de beste puddingen. Als je alleen stevige tofu hebt, kun je proberen het recept ermee te maken, maar je moet een beetje water toevoegen (misschien een liter of zo) , en meng het ongeveer twee keer zo lang. Zelfs dan, kan de pudding een lichtjes korrelige textuur hebben, hoewel, het zal net zo goed smaken. Dit is een groot recept, vooral met op de bovenkant bestrooide okkernoten. De pudding is rijk en romig en zeer bevredigend.

Ingrediënten

Bereiding

Giet de tofu af en snijd hem in kleine stukjes.
Plaats de stukken in een blender.
Voeg de olie, ahornsiroop, zout en vanille toe. Plaats het deksel op de blender.
Verwerk het mengsel gedurende een minuut of twee, of tot de pudding vrij glad is.
Schakel indien nodig de blender uit en schaaf de zijkanten van de blenderkan naar beneden.
Plaats vervolgens het deksel er weer op en verwerk er nog meer.
Als het mengsel glad is, verandert u het in 1 kleine, hersluitbare litercontainers.
Chill tot serveren tijd, of serveer meteen indien gewenst.
Als je wilt, kun je een eetlepel fijngesneden walnoten strooien bovenop elke portie pudding.
Ik geef de voorkeur aan zwarte walnoten, maar elk type zal het doen.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Esdoorn tofu pudding

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies