Fanny boer maïs brood

Dit kwam uit mijn eerste, en meest favoriete kookboek. Het maakt een ietwat zoete maïsbrood, waar ik dol op ben. Mijn man zal geen zoete maisbrood eten, dus ik pas het voor hem aan door de suiker eruit te laten. Je kunt dit ook maken recept met karnemelk, door een 0,5 t.zaad baking soda samen met de andere ingrediënten toe te voegen.Ik plaats het hier zodat ik toegang kan krijgen tot het recept als ik niet thuis ben en mijn boek niet heb. (ik gebruik ook meestal vermaal mijn eigen bloem en maïsmeel, en het maakt nog steeds geweldig brood!)