Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Courkanykay13
Fantastisch brood van het pompoennootbrood
Deze rijzen goed op en zijn vochtig en heerlijk --- dit recept maakt 3 broden en ze bevriezen heerlijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
- 1 1/4 theelepel zout
- 3 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel kruidnagel
- 2 eetlepels donkere melasse
- 1/4 liter plantaardige olie of 1/4 liter canola-olie
- 4 eieren, goed geslagen
- 170 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter pompoenpuree (gekookt of ingeblikt)
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter die meel bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte walnoten of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met lichte rozijnen
Bereiding
-
Zet de oven op 350 graden.
-
Boter 3/8,5-in x 8,5-inch brood pannen.
-
Meng in een grote kom alle ingrediënten.
-
Meng "krachtig" tot het goed gecombineerd is.
-
(doe dit met de hand met een houten lepel).
-
Verdeel het beslag over 3 broodpannen.
-
Bak gedurende 1 tot 1,5 uur, of totdat de gebakentest is gedaan.
-
Koel brood gedurende 20 minuten.
-
Verwijder uit pannen op een rooster.
-
Opmerking: indien gewenst kunt u de rozijnen vervangen door een kopje met een inhoud van 130 ml met halfzoete minichocolade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minQuick Breadsbrood, ui, kaas, afgeroomde maïs, zure room, eieren, pepers, olie-, Jalapeno pepers,vochtige Mexicaanse maïsbrood -
55 minQuick Breadsmeel, poeder, soda-, zout, gember, kaneel, kruidnagel, melk, honing, ei, suiker,snel honingkruidbrood -
55 minQuick Breadsmeel, suiker, poeder, soda-, kaneel, zout, melk, olie-, eieren, vanille, boter, kaneel, rozijnen fruit, noten keuze,cinnabrood -
35 minQuick Breadsbroccoli, ui, eieren, boter, kaas, Jiffy maïsmuffin,makkelijk broccoli brood
Ik vond het geweldig