Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carrie Murphy
Fiesta gehaktballen
Iedereen houdt van gehaktballen en deze zijn een centimeter om te maken. Alles wat je nodig hebt is een potje salsa voor hun haast instant saus. Ze zijn goed geserveerd met knoflookrijst (maak gewoon een gehakt teentje knoflook klaar of 2 in met standaard rijst).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een middelgrote kom, met behulp van een vork, meng melk, ei, Tex-Mex kruiden en zout. Bakt het brood in kleine stukjes en laat ze in het melkmengsel vallen; goed roeren. Laat het 5 minuten staan tot het papperig is. Voeg vlees en koriander toe. Roer met de vork tot het mengsel is gemengd (niet teveel mengen of gehaktballen worden moeilijk).
-
Vorm vlees tot ongeveer veertig centimeter (2,5 cm) gehaktballen. Verhit een gehaktballetje in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op een middelhoog vuur, in twee porties indien nodig, gedurende 7 tot 8 minuten, tot het meestal bruin is.
-
Breng alle gehaktballen terug naar de koekenpan. Roer ze in rode peper, salsa en water.Verlaag de hitte tot medium-laag; koken, afgedekt, één of twee keer roeren, gedurende 3 tot 5 minuten, tot gehaktballen gaar zijn.
-
Geserveerd aangevuld met kaas en koriander indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGehaktballenmelk, havermout, ei, peper, rundvlees, olie-, meel, jus, ui, water,gehaktballen in uisoep -
60 minHoofdgerechtpasta saus, lendenen, kaas, boterachtige crackers, ei, teentjes knoflook, peterselie, piment, oregano, pepervlokken, zout peper,Siciliaanse gehaktballen -
75 minGehaktballenrundvlees, ui, knoflook poeder, oregano, zout peper, koriander, ei, brood, brood, melk, olie-, sofrito saus mijn Sofrito, tomaten, tomaten, bouillon, zout peper, aardappelen, water, koriander,gestoofde gehaktballetjes Latijnse stijl -
35 minGehaktballencocktail gehaktballen, Veenbes, chilisaus, komijn, Cayenne peper,cranberry geglazuurde gehaktballen
Ik vond het geweldig