Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Monica69
Forel gevuld met knoflook en spinazie
Dit is van een klein kookboek dat mijn DM enkele jaren geleden op het Gilroy Garlic Festival heeft opgepikt "Totally Garlic Cookbook" van Helene Siegel en Karen Gillinham. Dit ziet er zeker uit als een maaltijd die hier in mijn huis moet worden bereid ... Ik gebruik te veel knoflook, ik zeg nooit te veel knoflook.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Blancheer de knoflookreepjes in kokend water 3 minuten. Giet af, spoel af met koud water en spoel opnieuw.
-
Wilt u de spinaziebladeren in een grote droge pot op hoog vuur, af en toe draaien, 3 minuten. Haal de pan van het vuur, pers het overtollige water uit en hak ruwweg fijn. Combineer in een kleine kom met plakjes knoflook, zout en peper.
-
Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng de binnenkant van de forel aan met zout en peper. Verdun het spinazie-mengsel en stop de vis erin. Neem de streng rond het midden van de vulling. Bestrooi de buitenkanten met bloem en breng op smaak met zout en peper.
-
Smelt boter en olie in 2 grote koekenpannen op hoog vuur. Bak de vis ongeveer een minuut per kant. Overdracht naar oven en kook 4 minuten, draai na 2 minuten. Warm bewaren met partjes citroen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minForelforel regenboogforel schoongemaakt met, olie-, citroen in, knoflook, rosmarijn, salie, zout peper,kruid gevuld regenboogforel -
10 minForelforel filets meer forel, boter, paprika poeder, zout, Cayenne peper, peper, peper, tijm, oregano, ui, knoflook poeder,gezwarte forel -
25 minForelcitroensap, tamari-sojasaus, olie-, Bourbon, steelhead filet,bourbon steelhead forel -
15 minForelamandelen, boter, citroensap, munt, teentje knoflook, forelfilets, zout peper,geslagen forel amandine
Ik vond het geweldig