Franse dip - snel en eenvoudig

Name: franse dip - snel en eenvoudig
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 sjalot, gehakt; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 43 gram droge sherry; 2 (305 gram) blikjes runderconsommé, te vinden op bouillon en soepengang of 2 (305 gram) blikjes runderbouillon; Gesneden rosbief van 600 gram; montreal steak-kruiden (Grill-kruidenmix voor biefstuk) of grof zout en peper; 4 torpedo sandwichbroodjes, split

Maak en deel deze Franse dip - Snel en eenvoudig recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer boter in een grote, ondiepe koekepan boven matig vuur.
Voeg de sjalotten toe aan de boter en bak 2 minuten.
Voeg bloem aan de boter en sjalot toe en kook nog een minuut.
Klop de sherry erin en kook de vloeistof eruit.
Klop consgan in een langzame stroom.
Breng saus naar een luchtbel en laat het op laag vuur sudderen tot het klaar is om sandwiches te serveren.
Stapel het vlees losjes over uw snijplank of een groot werkoppervlak.
Smeer het vlees op met grillkruiden of zout en zwarte peper.
Een kom met een inhoud van 1 liter met ramekins of kleine soep voor het dippen van saus, 4 dinerborden en 4 gespleten torpedobroodjes.
Om te assembleren, gebruik je een keukentang om vlees in losse au jus-saus te dopen en op te rollen.
Zet ramekins of kopjes met extra dipsaus langs de broodjes.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Franse dip - snel en eenvoudig

Maak en deel deze Franse dip - Snel en eenvoudig recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies