Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nuclear Rich
Garnalen en chorizo saute
Maak en deel dit recept van Shrimp en Chorizo Saute van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit in een grote koekenpan 2 T olie op middelhoog vuur.
-
Voeg de chorizo toe en kook, roerbak, tot het lichtbruin is, ongeveer 4 minuten.
-
Met behulp van een lepel met sleuf, overbrengen naar een met papieren handdoek beklede plaat.
-
Voeg de resterende 2 T-olie, de knoflook en de rode pepervlokken aan de pan toe en kook, de pan een beetje schuddend, tot de knoflook licht goudbruin is.
-
Verhoog de hitte naar hoog, voeg de garnalen toe en roer om te coaten.
-
Voeg de wijn toe en laat roeren tot de pan bijna droog is, 2-3 minuten (je wilt wel wat pan-sap voor de klaargemaakte schaal).
-
Breng de chorizo in de pan, breng op smaak met zout en peper en besprenkel met de peterselie.
-
Kook totdat de chorizo warm is en de garnaal ondoorzichtig is, ongeveer 2 minuten.
-
Plaats de toasts op 4 borden. Schep de garnalen, chorizo en pan-sappen erop.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snackspizza saus, kaas, peperoni, olie-, kruiderij, kaas, pizza saus,gevulde korst pizzasnacks
-
45 minLunch / Snackskrabvlees, kaas, kaas, ei, peterselie vlokken, ui, noedel, pasta saus vind je garnalen krab saus,lasagna-rollups van zeevruchten
-
15 minLunch / Snacksmayonaise, zure room, sinaasappelsap, penzey's kruiden, kippenborsten al, ui, druiven,Griekse kruiden kipsalade
-
10 minLunch / Snackswijnazijn, oregano, olie-, brood, prosciutto di Parma, capicola, genoa salami, kaas, tomaten, ui, hoofdsla,echte Italiaanse hoagie
Ik vond het geweldig