Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SILVERLOTUS
Garnalen en mangosalade met glasnoedels
Maak en deel deze Shrimp and Mango Salad With Glass Noodles recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 113 gram zeer dunne boon draad noedels (ook bekend als cellofaan, glas of mung bean noodles)
- 400 gram gekookte gepelde en uitgescheiden middelgrote garnalen of 400 gram grote garnalen
- 2,5 grote mango, geschild en in centimeterkubussen gesneden (400 gram)
- 3 lente-uitjes, dun gesneden kruisgewijs
-
Een kop met een inhoud van60 ml die grof gesneden verse basilicum bevat
Bereiding
-
Bedek noedels met kokend heet water in een grote kom en laat 8 minuten staan.
-
Giet noedels af in een vergiet en spoel af met koud stromend water. Giet goed af en keer terug naar de kom.
-
Terwijl noedels weken, combineer garnalen, mango, lente-uitjes, basilicum en chili in een andere grote kom.
-
Roer azijn, suiker en zout in een maatbekertje tot de suiker is opgelost, gooi de helft van de saus met de noedels en de andere helft met garnalensalade.
-
Serveer noodles gegarneerd met garnalensalade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksgarnalen schoongemaakt, ui, jalapeno zaden membraan, knoflookteentjes verbrijzeld, tomaten, zout peper, koriander, limoensap,garnalen veracruz -
20 minLunch / Snackstomaten, kaas, kruiden tijm marjolein oregano,geitenkaas gevulde tomaten -
15 minLunch / Snacksaardappelen, eieren, ui, saffraan, zout,koko 5fix -
50 minLunch / Snacksverstuiven, ui, komijn, koriander, Chili poeder, kardemom zaad, teentjes knoflook, wortels, zout peper, koriander,curried wortel en koriander soep
Ik vond het geweldig