Gavacho's pico salsa

Dit is mijn salsa-recept dat ik een tijdje op papier probeer te krijgen. Ik maak dit altijd om mee te gaan met recept 225832. Ik heb altijd van de verse, dikke salsa over de gestoofde pastaspullen gehouden. Je kunt het niet verslaan verse smaak hier. Je krijgt dat nooit uit een pot. Zoals voor de gedroogde pepers die ik gebruik. Je kunt ze vinden in de meeste supermarkten op het Mexicaanse voedseleiland. De kooktijd is de rusttijd.

Dobbel uien en doe ze in een grote werkkom met 1 theelepel zout er overheen gestrooid (u wilt hier zweten).
Snij de tomaten in blokjes en voeg toe aan de kom.
Hak de jalapeño fijn en voeg toe aan de kom. (Ik raad je ten zeerste aan om wat rubberen handschoenen te dragen. Vertrouw me hierop).
Snijd de koriander fijn en voeg toe aan de kom.
Neem de gedroogde pepers en snij het stengeluiteinde eraf en haal alle zaadjes eruit. (Ze zijn bitter) Snijd de paprika's in dunne reepjes en voeg ze bij de kom. (Ik vind dit een keukenschaar voor dit).
Doe de limoenen in de kom. Zorg ervoor dat je een zeef gebruikt om de pit te vangen. Als je geen key limes kunt vinden, gebruik dan gewone limoen maar slechts 4-6. Voeg toe aan de smaak.
Voeg de chipotle puree en de geroosterde knoflook en de geroosterde lookolie toe.
Roer om te combineren. (Hiervoor gebruik ik graag mijn reeds gehandschoende handen. Ga erin en geef alles een goed gevoel.).
Voordat je extra zout toevoegt, proef je de salsa met de chips die je van plan bent om de salsa te eten. Dit helpt je om een goede basislijn voor zout te krijgen. Neem dit mee en misschien heb je salsa die te zout is.
Laat dit minstens een uur in de koelkast zitten, zo niet 's nachts, om de smaken te laten vermengen en de gedroogde pepers te hydrateren.

kun je aloe vera eten

Ik vond het geweldig