Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Susan D.
Gebakken biefstuk met slagroomjus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Strooi lapjes vlees met 1 theelepel zout, 1/2 theelepel peper en knoflookzout.
-
Baggerlapje in 130 liter bloem en dompel in 130 liter melk.
-
Keer terug naar meel en baggerschuit opnieuw.
-
Bruine steaks in hete olie in grote, zware koekenpan.
-
Haal uit de pan en laat uitlekken op papieren handdoeken: zet opzij.
-
Giet panafvallen af en bewaar 3 eetlepels.
-
Voeg een kopje toe met een inhoud van 60 ml die meel bevat tot druppels; kook op matig vuur tot het bruist, onder voortdurend roeren.
-
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/2 liter die melk bevat; kook onder voortdurend roeren.
-
Roer 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel peper erdoor.
-
Voeg biefstuk toe aan jus; dek af en zet het vuur lager en laat het 25 minuten sudderen.
-
Verwijder de deksel en kook nog eens 5 minuten.
-
Dient 8 uur.
-
0 minVermakelijke bijeenkomstolie-, Knoflook, ui, zout, Crackers matzo, Ei, Waterkraan drinken, Peterselie, Specerijen kurkuma, Lam, Rund vlees, olie-, Citroensap, zout, Ei, Specerijen kurkuma,lamsgehaktballen met ei en citroensaus -
0 minVleesroom kippensoep soep zonder te verdunnen, melk, nootmuskaat, zure room, peterselie,saucy gehaktballen -
45 minVleesrundvlees, brood, Melk creme, ei, berbere specerijen, peterselie, ui, meel, paprika poeder, olie-, ui, knoflook, gember, tomaten, Spaanse knoflooksaus, tomaten, bouillon, suiker, saffraan, zout, peper, peterselie,bekroonde gehaktballen in pindasaus -
15 minVleesbiefstuk, zout peper, knoflookteentjes daar huid, olie-, tomaten, peterselie, citroen, balsamico azijn,zijsteklapje met verkoolde tomatensaus
Ik vond het geweldig