Gebakken hoisin kippenbroodjes (kooklicht)

Voorbereiding.

Verwarm een ​​koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Bak met kookspray. Voeg kip toe; kook 4 minuten aan elke kant of tot gedaan. Koel licht; vlees versnipperen met 2 vorken. Plaats kip in een middelgrote kom. Voeg groene uien, hoisinsaus, oestersaus en azijn toe; gooi goed om te combineren.

Rol elk deegstuk in een cirkel van een centimeter op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Schenk ongeveer 2 eetlepels kippenmengsel in het midden van elke deegcirkel. Haal de randen van het deeg over de vulling; centimeter om te verzegelen. Plaats het gevulde deeg, de naadzijden naar beneden, op een bakplaat bekleed met kookspray. Licht met de laag gevuld deeg met kookspray. Bedek en laat 20 minuten rijzen.

Verwarm de oven voor op 375 °.

Ontdek gevuld deeg. Poets zacht met ei; gooi resterend ei weg. Gelijkmatig besprenkelen met sesamzaad. Bak op 375 ° gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.