Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gedroogde bloedpruimen
 
 
8 trays, 48 PortiesPTM24H30 min

Gedroogde bloedpruimen


Bloedpruimen zijn heerlijke Japanse pruimen met fel rood vlees. Ik kan ze meestal, maar ik besloot om ze te drogen, hoewel ik geen instructies kon vinden om dit te doen. Hier deed ik wat eenvoudig was en gedroogde pruimen produceerde. met ongelooflijke smaak. Ik heb een fotoreeks van het proces opgenomen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was pruimen.
  2. Snijd in partjes en verwijder de pit (kwart of zesde, afhankelijk van de grootte van de pruim).
  3. Plaats op het droogrek (of sommige ovens hebben een lage temperatuurinstelling voor het drogen van fruit).
  4. Droog gedurende ongeveer 24 uur bij 135. De droogtijd kan sterk variëren, afhankelijk van de vochtigheidsgraad.
  5. Ze zijn klaar als ze leerachtig en plakkerig zijn, maar niet langer sappig.
  6. Bewaar ze in zakjes met ritssluitingsdiepvries in de vriezer tot ze klaar zijn voor gebruik.
  7. Ter info - Sommige soorten bloedpruim zijn Ruby Blood, Satsuma en Mariposa.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407