Gegrilde achtertuin Burgundy Burgers

Name: gegrilde achtertuin Burgundy Burgers
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram mager rundergehakt (minimaal 80%); 1 kleine ui, fijngehakt (een kopje met een capaciteit van 60 ml); Een kop met een inhoud van 60 ml die Bourgondische wijn bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 6 volkorenhamburgerbroodjes, split; ketchup, indien gewenst; augurk, planken indien gewenst

Ik vond dit op de Betty Crocker-site. Het is een variatie op de Grilled Backyard Beer Burger die bourgogne-wijn gebruikt in plaats van bier. Het voegt een vochtige en hartige smaak toe aan je gebruikelijke pub! Ik zou graag een paar champignons willen bakken en op een gegeven moment wat Zwitserse kaas erover smelten. Laat een hamburgermengsel half uur staan voordat je ze op de grill gooit. Het laat de smaken mengen en geeft de hamburgers een meer robuuste smaak (Voorbereidingstijd omvat koeltijd).

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom alle ingrediënten behalve broodjes, ketchup en augurken. Bedek en koel gedurende een half uur om de smaken te mengen (niet noodzakelijk, maar aanbevolen).
Vorm het mengsel in 15 pasteitjes, ongeveer 2 centimeter dik.
Verwarm gas of houtskoolgrill.
Plaats pasteitjes op het grillrek op middelhoog vuur. Bedek grill; kook 10 tot 15 minuten, één keer draaien, tot de vleesthermometer in het midden van pasteitjes 160ºF is.
Voeg broodjes toe, snij kanten naar beneden, voor de laatste 4 minuten grillen of tot geroosterd.
Top burgers met ketchup en augurkplanken; op broodjes serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Gegrilde achtertuin Burgundy Burgers

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies