Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ERINVDIX
Gegrilde braadworst en bier
Ik vond dit recept in een Weber BBQ-kookboek en vond het leuk vanwege de eenvoud en het feit dat ik ze met een minimum aan toezicht op de grill kon laten koken. Mijn gasten waren dol op hen! De volgende dag re-gegrilde ik de restjes en ze waren net zo goed, zo niet beter, dan ze de avond ervoor waren. Mijn brats waren behoorlijk groot met 1,8 van hen tot een kilogram, dus de portie is hier bij benadering.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Stel uw grill in om indirect te koken op middelhoog vuur - laat voor een gasgrill één brander onverlicht en voor houtskool hete kolen verplaatsen naar de buitenranden van de grill.
-
Plaats een folie pan in het midden van het kookrooster en giet het bier in de pan, voeg dan ui en groene peper; plaats brats op grill naast de pan en kook, af en toe draaien, totdat ze lichtbruin zijn.
-
Plaats brats in de pan met het bier en de groenten, bedek de grill en bak gedurende 25 minuten.
-
Serveer op broodjes met mosterd en gehakte uien.
-
Overgebleven brats kunnen direct op de grill opnieuw worden gegrild gedurende enkele minuten, tot ze warm zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
31 minLunch / Snackslichtjes eieren, paddestoel, meel, brood, ui, Jalapeno peper, peterselie, peper, olie-,parslied paddenstoelpasteitjes -
20 minLunch / Snacksklauwplaat, ui, knoflook, Worcestershire saus, biefstuk, chilisaus,hamburgers ..... op mijn manier -
25 minLunch / Snackschallah, mosterd-, kaas, Turkije, zout, peper, Veenbes, eieren, melk, boter, olie-,kalkoen monte cristo sandwich -
20 minLunch / Snacksrotisserie kip niet, kaas, olijven, tomaten, pepperoncini pepers, pepers, kaas, brood,Italiaanse kippensandwich
Ik vond het geweldig