Gegrilde kimcheese

Boter je brood als dat nodig is voor je paninimaker (de mijne heeft dit niet nodig). Leg alle vier de sneetjes brood op een snijplank, met de boter naar beneden, en leg er een plak kaas op elk. Top twee van de plakjes met kimchi en perenplakjes. Rot met een beetje Sriracha als je wilt. Bedek met de andere sneetjes brood om twee broodjes te maken.

Druk een panini-maker in.Als je er geen hebt, kun je een middelgrote koekenpan een paar minuten op middelhoog vuur zetten. Leg de boterhammen vervolgens in de pan en kook van tijd tot tijd met een spatel tot de onderkant zijn goudbruin en de kaas begint te smelten. Herhaal aan de andere kant en breng over naar een bord.