Gegrilde kippenborst met pittige ananas mango salsa

Name: gegrilde kippenborst met pittige ananas mango salsa
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 4 grote kipfilet zonder botten; 1 knoflook, gehakt; 2 eetlepels verse gehakte tijm; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 kleine rode paprika, in blokjes gesneden; 1 (425 gram) kan ananas verbrijzelen, uitgelekt (behalve sap voor marinade); zout, indien nodig, smaak voor toevoeging; 1 chipotle chili, gezaaid en gehakt; 1 kleine rode paprika, in blokjes gesneden; 1 knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse koriander of een kop met een inhoud van 130 ml met verse peterselieblaadjes, grof gesneden; Vidalia-ui 0,5, fijngehakt; 1 (425 gram) kan ananas verbrijzelen, uitgelekt (behalve sap voor marinade); 1 mango, in blokjes gesneden; 2 eetlepels limoensap; 1 theelepel geraspte verse gember; zout, indien nodig, smaak voor toevoeging

Lekkere warme gegrilde kip met ijskoude Salsa is een geweldige manier om te genieten van een hete zomeravond! Hou niet van kip, probeer deze salsa met chips, tonijn, een salade of wat je hartje begeert.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg marinade-ingrediënten toe die goed schudden.
Chill voor 0.5 een uur.
Wrijf grill met een olie.
Verwarm de grill gedurende 5 minuten op hoog.
Leg de kipfilet met de huid naar beneden over de hete grill, zet het vuur op medium en grill gedurende 5 minuten.
Keer de kip na de 5 minuten en grill nog eens 5 minuten.
Zet het vuur laag tot matig laag en maak de kip nog 5 minuten gaar.
Salsa ---.
Meng alle ingrediënten en laat afkoelen tot ze klaar zijn om op te dienen.
Schep de salsa op de bord en top met de helft kippenborst.
Eat UP!

Blogs die misschien interessant zijn

9 voordelen voor de gezondheid en voeding van abrikozen

kun je aloe vera eten

Ik vond het geweldig

Gegrilde kippenborst met pittige ananas mango salsa

Lekkere warme gegrilde kip met ijskoude Salsa is een geweldige manier om te genieten van een hete zomeravond! Hou niet van kip, probeer deze salsa met chips, tonijn, een salade of wat je hartje begeert.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies