Gegrilde zijsteak met knoflooksaus

Name: gegrilde zijsteak met knoflooksaus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse peterselie, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met rode ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 60 liter extra vierge olijfolie; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 koffielepel koosjer zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 600 gram flanksteaks

Verspil geen uren aan het marineren van de biefstuk voor het koken. Het opdienen van de gegrilde biefstuk met een krachtige saus voegt net zoveel smaak toe. Het recept komt uit Cook's Country Magazine.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse peterselie, gehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met rode ui, gehakt
2 knoflookteentjes, gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode wijnazijn bevat
60 liter extra vierge olijfolie

1/2 theelepel zwarte peper
1 koffielepel koosjer zout
1/2 theelepel zwarte peper
600 gram flanksteaks

Bereiding

Combineer peterselie, ui, knoflook, azijn, olie, paprikavlokken en zout en peper naar smaak in een kleine kom.
Seizoen biefstuk met koosjer zout naar smaak.
Gegrild over zeer heet vuur tot het aan beide kanten bruin is en iets minder klaar dan je wilt, ongeveer 10 minuten.
Leg de steak in een ovenschaal en bestrijk hem met peterseliesaus.
Bedek schaal met folie en laat 5 minuten rusten.
Snijd het biefstuk dun tegen het graan en serveer met de saus in de ovenschaal.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

65 min

Vlees

rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, brood, knoflookteentjes verdeeld, eieren, nootmuskaat, zout, peper, meel, olie-, ui, peper, tomaten, wijn, bouillon, zout, peper,

huisgemaakte gehaktballetjes (albondigas caseras)
45 min

Vlees

rundvlees, brood, ei, knoflook poeder, ui, peper, tomaten, tomaten, suiker, knoflook poeder, ui, zout,

doordeweekse gehaktballetjes
25 min

Vlees

rundvlees, ui, pizza Mama Marys, kaas, mosterd-, dille augurk,

mika's cheeseburger pizza
0 min

Glutenvrij

ui, Boter zonder zout, zout, Chorizo-varkensrundvlees, aardappelen, Knoflook, rosmarijn, Specerijen peper, Ei, zout, Specerijen peper, kaas,

zoete aardappel hasj met gekarameliseerde uien, worst en eieren

Ik vond het geweldig

Gegrilde zijsteak met knoflooksaus

Verspil geen uren aan het marineren van de biefstuk voor het koken. Het opdienen van de gegrilde biefstuk met een krachtige saus voegt net zoveel smaak toe. Het recept komt uit Cook's Country Magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies