Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gemarineerde cocktailgarnalen
 
 
8-10 PortiesPTM16 min

Gemarineerde cocktailgarnalen


Ik bewaar een paar zakken voorgegaarde cocktailgarnalen in de vriezer voor geïmproviseerde bijeenkomsten en hier is de methode die ik heb bedacht om ze te maken tot een snelle, meer smaakvolle aperitief. Heel het jaar door, maar ik eindig vaak met nemen het tot zomerse potlucks en picknicken. Omdat mensen me om het recept hebben gevraagd, dacht ik dat ik het waarschijnlijk zou moeten schrijven en het uiteindelijk ook hier zou moeten delen:)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats de bevroren garnaal in een vergiet in de gootsteen en laat er heet water overheen lopen terwijl je af en toe roert tot ze uit elkaar vallen en beginnen te ontdooien, ongeveer 1 minuut.
  2. Zet apart om nog 5 minuten te legen totdat ze ontdooid zijn maar nog steeds gekoeld in de middellen, en plaats ze dan in een grote kom.
  3. Voeg aan de kom de sherry, limoensap, kruiden zout, zwarte peper, ancho poeder en 0,5 theelepel cocktail saus toe, en roer goed om te coaten; nog eens 10 minuten apart zetten, af en toe roeren.
  4. (Je kunt ze in een container in de koelkast bewaren voor later, indien nodig, of in een container om mee te nemen naar een picknick of potluck.).
  5. Serveer met je favoriete cocktailsaus om te dippen.
  6. Opmerking: je kunt de marinade natuurlijk gebruiken op ontdooide gekookte garnalen - gooi ze gewoon in de marinade en laat ze minstens 10 minuten zitten.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407