Gepocheerde peren met frambozensaus

Name: gepocheerde peren met frambozensaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 60 liter witte wijn of wit cranberrysap; 2 middelgrote peren, geschild en gehalveerd; 3 eetlepels pitloze frambozen smeerbare vrucht; 1/2 theelepel vanille-extract; Verse frambozen en muntblaadjes, optioneel

Dit elegante dessert voor twee heeft een prachtig vanille aroma dat zeer bevredigend is. Met een uiterst eenvoudige frambozensaus die een scheutje felle kleur toevoegt, is het zeer indrukwekkend. -Dawn Bryant, Thedford, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Breng het water, de suiker en de wijn in een kleine pan aan de kook. Verminder de hitte; voeg voorzichtig peren toe. Bedek en laat het 5-10 minuten of tot het gaar is zachtjes koken. Verwijder de peren en reserveer het koken
Meng in een kleine kom smeerbaar fruit en vanille. Roer voldoende in om een sausconsistentie te krijgen. Bedek en koel de saus en peren apart tot ze afgekoeld zijn
Verwijder de saus 15 minuten voor het opdienen uit de koelkast. Leg twee halve peren op elk dessertbord; top met saus. Garneer met frambozen en mint indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

psychologen verklaren de voordelen van bakken voor andere mensen

18 desserts met weinig koolhydraten waar je dol op bent

Ik vond het geweldig

Gepocheerde peren met frambozensaus

Dit elegante dessert voor twee heeft een prachtig vanille aroma dat zeer bevredigend is. Met een uiterst eenvoudige frambozensaus die een scheutje felle kleur toevoegt, is het zeer indrukwekkend. -Dawn Bryant, Thedford, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies