Gesmoorde kipfilet

Name: gesmoorde kipfilet
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 1 (170 gram) kippenborst zonder vel zonder vel; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden ui bevat; 1 (113 gram) kan paddestoelstengels en -stukken vormen (uitgelekt gewicht); 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel boter; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper

De efficiëntie van deze snelle solo-lunch wordt verbeterd door het gebruik van ingeblikte mushrroms en kwaliteit en smaak worden niet aangetast

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de olie en boter in een gietijzeren braadpan van middelmatige grootte en roer tot de boter niet meer schuimt.
Voeg de ontdooide kippenborst toe en bak aan de ene kant gedurende 4 minuten.
Draai de borst om en voeg de uien toe, bak nog 2 minuten, voeg de champignons toe en blijf nog twee minuten koken.
Voeg zout en peper toe.
Zet het vuur lager en controleer op een interne temperatuur van 160 (F).
Als er meer tijd nodig is, schep het uien/paddenstoelenmengsel op de kip en kook tot het vlees helemaal klaar is.
Serveer met koude aardappelsalade of rijst.
OPTIONEEL: Na het verwijderen van de kip, voeg een eetlepel bloem toe aan de hete pan, roer en voeg dan de opgeslagen uit de champignons toe om een jus te maken.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Gesmoorde kipfilet

De efficiëntie van deze snelle solo-lunch wordt verbeterd door het gebruik van ingeblikte mushrroms en kwaliteit en smaak worden niet aangetast

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies