Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Scottley
Gevulde bacon-cheddar bbq burger
Dit is een goede ouderwetse spekburger, maar de smaak van kaas en spek bij elke hap, samen met de zachte, zoete barbecue-uitjes zorgt ervoor dat mijn gezin "WOW!" Dit bekroonde recept is gemaakt door Allison Koplan uit Tampa, Florida.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer gemalen, gemalen boorkop, zout en peper in een grote kom.
-
Meng in een andere kom de grof gescheurde scherpe cheddar en de gekookte spekblokjes.
-
Laat het bacon en het kaasmengsel ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur komen om zacht te worden.
-
Vorm dan het mengsel in ballen (voor hoeveel hamburgers je ook wilt maken). Maak 2 pasteitjes van vlees en leg ertussen een kaas/spekbal.
-
centimeter de zijkanten tegen elkaar om te verzegelen in de kaasbol. Druk voorzichtig op gevormd pasteitje om de kaasbal te spreiden. Ga door totdat alle pasteitjes zijn gevormd.
-
Kook hamburgers op grill over middelgrote vlam gedurende ongeveer 7 minuten aan elke kant.
-
Terwijl hamburgers grillen, snijd de zoete Vidalia-uien en fruit ze in een koekenpan met 1 eetlepel boter. Zodra uu's doorschijnend worden (ongeveer 4 minuten), voegt u wat zoete barbecuesaus toe.
-
Keer hamburgers om en rijg de gekookte kant van de pasteitjes met dezelfde zoete barbecuesaus die in de uien wordt gebruikt.
-
Na ongeveer 7 minuten langer, moet de burger klaar zijn (dit zijn grote dikke hamburgers en het kan langer duren om naar wens te grillen).
-
Rij opnieuw met zoete barbecuesaus voordat je de grill verwijdert.
-
Boterhamburgerbroodjes en plaats ze enkele minuten op de grillplaat tot ze geroosterd zijn.
-
Om een burger te bouwen, neem je geroosterd broodje, voeg pasteitje toe en bedek je met gesmoorde barbecue-uien. Je kunt tomaat of sla toevoegen, als je wilt, maar de smaken zijn geweldig zonder hen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackskippenborsten, appel, selderij, veenbessen, ui, mayonaise, zure room, citroensap, zout, peper, dragon,kip-appel crunch salade
-
35 minLunch / Snackspaddestoel, olie-, balsamico azijn, mosterd-, zout, peper, knoflook, sjalotten, kaas,pan gebraad portabella paddenstoelen met dijon vinaigrette en asiago kaas
-
45 minLunch / Snacksui, knoflook, gember, wortel, paprika, rundvlees, tomaten, hoisinsaus, citroensap, saus, zout, peper,Aziatische slordige joes
-
55 minLunch / Snackskippenborsten, olie-, zout, peper, kruiderij, selderij, druiven, mayonaise, zure room, citroensap, suiker, kerrie poeder, zout, peper,curried kippensalade met druiven
Ik vond het geweldig