Gevulde bacon-cheddar bbq burger

Name: gevulde bacon-cheddar bbq burger
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: Grondplaat van 400 gram; 400 gram grondrond; 2 theelepels zwarte peper, versgemalen; 2 eetlepels knoflookzout; 227 gram scherpe cheddar kaas, grof versnipperd; 400 gram spek, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui; 1 eetlepel boter; 227 gram zoete barbecuesaus (naar keuze); 6 -8 hamburgerbroodjes; 227 gram sla; 227 gram tomaten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui

Dit is een goede ouderwetse spekburger, maar de smaak van kaas en spek bij elke hap, samen met de zachte, zoete barbecue-uitjes zorgt ervoor dat mijn gezin "WOW!" Dit bekroonde recept is gemaakt door Allison Koplan uit Tampa, Florida.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gemalen, gemalen boorkop, zout en peper in een grote kom.
Meng in een andere kom de grof gescheurde scherpe cheddar en de gekookte spekblokjes.
Laat het bacon en het kaasmengsel ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur komen om zacht te worden.
Vorm dan het mengsel in ballen (voor hoeveel hamburgers je ook wilt maken). Maak 2 pasteitjes van vlees en leg ertussen een kaas/spekbal.
centimeter de zijkanten tegen elkaar om te verzegelen in de kaasbol. Druk voorzichtig op gevormd pasteitje om de kaasbal te spreiden. Ga door totdat alle pasteitjes zijn gevormd.
Kook hamburgers op grill over middelgrote vlam gedurende ongeveer 7 minuten aan elke kant.
Terwijl hamburgers grillen, snijd de zoete Vidalia-uien en fruit ze in een koekenpan met 1 eetlepel boter. Zodra uu's doorschijnend worden (ongeveer 4 minuten), voegt u wat zoete barbecuesaus toe.
Keer hamburgers om en rijg de gekookte kant van de pasteitjes met dezelfde zoete barbecuesaus die in de uien wordt gebruikt.
Na ongeveer 7 minuten langer, moet de burger klaar zijn (dit zijn grote dikke hamburgers en het kan langer duren om naar wens te grillen).
Rij opnieuw met zoete barbecuesaus voordat je de grill verwijdert.
Boterhamburgerbroodjes en plaats ze enkele minuten op de grillplaat tot ze geroosterd zijn.
Om een burger te bouwen, neem je geroosterd broodje, voeg pasteitje toe en bedek je met gesmoorde barbecue-uien. Je kunt tomaat of sla toevoegen, als je wilt, maar de smaken zijn geweldig zonder hen.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Gevulde bacon-cheddar bbq burger

Dit is een goede ouderwetse spekburger, maar de smaak van kaas en spek bij elke hap, samen met de zachte, zoete barbecue-uitjes zorgt ervoor dat mijn gezin "WOW!" Dit bekroonde recept is gemaakt door Allison Koplan uit Tampa, Florida.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies