Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bryan
Gevulde tomaten met kip en feta, weinig vet / weinig koolhydraten
Perfect lunch- of brunchgerecht om te serveren met een eenvoudige balsamico-salade. Zeer vers en smaakvol en gourmetachtig! Dit is erg smakelijk en je kunt het kruid vervangen door dragon of tijm
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook 1/4 liter rijst
-
Snijd ondertussen de bovenkant (niet meer dan een kwart) van de tomaten af en schep het vruchtvlees en eventueel sap eruit - bewaar in een kom.
-
Verwarm de oven voor op 375 graden.
-
Voeg in een koekenpan 60 liter van de gereserveerde tomatensap toe en voeg kip, paprika en uien toe.
-
Kook op middelhoog vuur tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn, af en toe roeren, laat het niet uitdrogen.
-
Roer de gekookte rijst, edelmetaal, rozemarijn, zout en peper erdoor.
-
Dek af en laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren en voeg water toe om te voorkomen dat het mengsel uitdroogt.
-
Plaats de tomatenschalen in een 8x8x2 ovenschaal.
-
Schep het rijst/vleesmengsel in de tomatenschalen.
-
Strooi de fetakaas erover.
-
Bak ongeveer 15 minuten of tot het is opgewarmd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snacksaardappelen, broccoli, kaas, spek, ui, zure room, melk, zout,broccoli bakkers -
55 minLunch / Snacksui, olie-, balsamico azijn, suiker, zout schilferige zeezout indien, olie-, hoofdsla, tomaten, kaas, olijven, olijven, zeezout serveren, vinaigrette-kleedkamer,een salade voor alle seizoenen -
13 minLunch / Snackshazelnoten zullen ze meestal hebben, zout blijft meestal hangen omdat ik snoepjes van noten gebruik,geroosterde hazelnoten -
30 minLunch / Snackskabeljauw, aardappelen, kokosnoot, koriander koriander, peper, zout, kurkuma poeder, olie-, citroensap, olie-, azijn, zout, mosterd-, lijnzaad, water, sriracha-saus,Aziatische gebakken vis en chips
Ik vond het geweldig