Gewicht watchers kipfilets met kappertjes saus voor twee

Name: gewicht watchers kipfilets met kappertjes saus voor twee
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 2 Chicken Breasts, 2
Ingredients: 1/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte; 1/2 theelepel sherry-wijnazijn; 4 teentjes knoflook; 1/8 theelepel pepermunt; 1 laurierblad; 284 gram kipfilets (2 helften, zonder botten, zonder vel); 1/4 theelepel tafelzout; 0.125 theelepel zwarte peper (versgemalen); 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel kappertjes (uitgelekt); 1 theelepel boter (verzacht); 1 theelepeltje bloem voor alle doeleinden

Vond dit recept op de WW-site en vond het gemakkelijk te maken met een geweldige smaak en serveert er slechts twee, wat perfect is voor ons. Toegevoegd aan dat op het WW Point Plus-programma is het slechts 5 punten en heb je een winnaar IMHO! Zelfs DH die zweert dat hij niets leuk vindt "lite" genoot van deze, ik hoop dat je dat ook doet. Ik had geen Sherry-azijn, dus gebruikte rode wijn en het was in orde. Het is een schaal met een inhoud van 1/4 liter. met kipfilethelft en een kopje met een inhoud van 80 ml met saus per portie.

Ingrediënten

Bereiding

Breng bouillon, azijnknoflook, peperkorrels en laurier aan de kook in een kleine steelpan.
Verlaag het vuur en laat sudderen tot het ongeveer een kopje is met een inhoud van 190 ml en knoflook is zeer zacht, 8-9 minuten.
Gooi peperkorrels en laurierblaadjes weg.
Pureer het knoflookmengsel in een blender.
Bestrooi de kip met zout en peper.
Verhit olie in een middelgrote koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
Voeg de kip toe en bak tot ongeveer 5 minuten aan elke kant bruin.
Voeg knoflookmengsel en kappertjes toe; dek de kip gedeeltelijk af en kook hem, draai de kip tot hij erdoor verwarmd is, 2-3 minuten langer.
Meng ondertussen boter en bloem in een kleine custardbeker tot een pasta.
Roer in saus totdat het gemengd en glad is.
Laat sudderen tot de saus dikker is, ongeveer 1 minuut.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Gewicht watchers kipfilets met kappertjes saus voor twee

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies