Gingersnap scones met espresso glazuur

Name: gingersnap scones met espresso glazuur
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gingersnap kruimels, fijn geplet (ongeveer 6 koekjes); Een kopje met een inhoud van 190 ml met gezeefde poedersuiker; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 60 liter gekoelde stokmargarine, in kleine stukjes; Een beker met een inhoud van 130 ml met magere karnemelk; 1 groot ei, licht geslagen; bak spray; 1 eetlepel warm water; 1,5 theelepel oploskoffie; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gezeefde poedersuiker; 10 walnoothelften

Maak en deel deze Gingersnap Scones met Espresso Glazuur recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 F.
Combineer de eerste 6 ingrediënten in een kom; snij in margarine met een deegblender of 2 messen tot het mengsel op grof maal lijkt.
Voeg karnemelk en ei toe, roer gewoon tot het vochtig is (het deeg zal kleverig zijn).
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; met met bloem bedekte handen, kneed 4 maal licht.
Klop het deeg in een centimeter cirkel op een bakplaat bekleed met kookspray.
Snijd het deeg in 10 partjes en snij in, maar niet door, het deeg.
Bak gedurende 15 minuten op 200 graden of tot ze goudbruin zijn.
Combineer heet water en koffiekorrels in een middelgrote kom; goed roeren.
Voeg poedersuiker toe; goed roeren.
Motregen over scones.
Snijd in 10 wiggen; bovenaan elk met 1 walnoothelft.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Gingersnap scones met espresso glazuur

Maak en deel deze Gingersnap Scones met Espresso Glazuur recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies